Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Gratín de Plátano

Porque el plátano no solo se come solo, aquí tienes una receta de gratín de plátano para sorprender en un almuerzo o cena.n sencillo, rápido y muy rica.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 294kcal = 1,230kj /por porción

  • 3.12 (tbsp) Azúcar añadido
  • 25.44 (mg) Magnesio
  • 294.04 Energía
  • 62.91 (mg) Calcio
  • 9.89 (g) Proteina
  • 0.84 (mg) Hierro
  • 335.90 (mg) Potasio
  • 24.99 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.14 (mg) Vitamina C
  • 73.67 IU Vitamina A
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 52.42 (g) Carbohidratos
  • 1.59 (g) Fibra
  • 154.21 (mg) Sodio
  • 8.38 (g) Grasas
  • 4.24 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Paquete de galletas CRIOLLITAS® MCKAY®
  • 3 Plátanos semi maduros
  • 5 Yoghurt batido natural NESTLÉ®
  • 1 Taza de leche semi descremada
  • 1/2 Taza de azúcar granulada (100 g)
  • 4 Huevos
  • 1/4 Cucharadita de ralladura de naranjas
  • 3 Pizcas de canela en polvo
  • 1 Plátano para decorar

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Primero enmantequilla una budinera mediana apta para horno. Luego coloca en la base todas las galletas CRIOLLITAS® MCKAY®.

  2. Paso 2

    2.- Aparte junta en el jarro de una juguera los plátanos maduros con el yoghurt batido natural NESTLÉ®, añade la leche más la azúcar granulada, con los huevos y la ralladura de naranjas con la canela en polvo. Procesa a velocidad alta hasta moler completamente. Vierte esta preparación sobre las galletas hasta cubrirlas (estas van a flotar, pero no te preocupes)

  3. Paso 3

    3.- Lleva la preparación a horno pre calentado a temperatura media alta a 180°C y hornea durante 25 minutos aproximados hasta cuajar la preparación y dorar levemente la superficie. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar para luego refrigerar y disfrutar cuando gustes.

Tips

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate