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Gratín de Plátano

Porque el plátano no solo se come solo, aquí tienes una receta de gratín de plátano para sorprender en un almuerzo o cena.n sencillo, rápido y muy rica.

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete de galletas CRIOLLITAS® MCKAY®
  • 3 Plátanos semi maduros
  • 5 Yoghurt batido natural NESTLÉ®
  • 1 Taza de leche semi descremada
  • 1/2 Taza de azúcar granulada (100 g)
  • 4 Huevos
  • 1/4 Cucharadita de ralladura de naranjas
  • 3 Pizcas de canela en polvo
  • 1 Plátano para decorar

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Primero enmantequilla una budinera mediana apta para horno. Luego coloca en la base todas las galletas CRIOLLITAS® MCKAY®.

  2. Paso 2

    2.- Aparte junta en el jarro de una juguera los plátanos maduros con el yoghurt batido natural NESTLÉ®, añade la leche más la azúcar granulada, con los huevos y la ralladura de naranjas con la canela en polvo. Procesa a velocidad alta hasta moler completamente. Vierte esta preparación sobre las galletas hasta cubrirlas (estas van a flotar, pero no te preocupes)

  3. Paso 3

    3.- Lleva la preparación a horno pre calentado a temperatura media alta a 180°C y hornea durante 25 minutos aproximados hasta cuajar la preparación y dorar levemente la superficie. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar para luego refrigerar y disfrutar cuando gustes.

Tips

Sabor: Puedes agregar frutos rojos o coco rallado para realizar combinaciones de sabores riquisimás y deleitar los paladares de tus invitados.

Información nutricional: 294kcal = 1,230kj /por porción

  • 0.26 (tbsp) Azúcar añadido
  • 25.43 (mg) Magnesio
  • 293.98 Kcal Energía
  • 62.81 (mg) Calcio
  • 9.88 (g) Proteina
  • 0.83 (mg) Hierro
  • 335.77 (mg) Potasio
  • 24.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.05 (mg) Vitamina C
  • 73.66 IU Vitamina A
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 52.40 (g) Carbohidratos
  • 34.59 (g) Azúcares
  • 1.58 (g) Fibra
  • 154.21 (mg) Sodio
  • 8.38 (g) Grasas
  • 4.24 (g) Grasas saturadas
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