Queque de Leche Condensada y Frambuesa sin Gluten

Queque de Leche Condensada y Frambuesa sin Gluten

Para un antojo sin culpa, este queque de leche condensada sin gluten es como anillo al dedo. 18 irresistibles porciones para que compartas con tu familia y tus amigos en una ocasión especial.

Dificultad Fácil
Porciones 18
Total 55 min

Ingredientes

  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
  • 8 Cdas de mantequilla derretida
  • 2 Cdas de vinagre blanco
  • 4 Huevos pequeños
  • Ralladura de media naranja
  • 1 ½ Taza harina de arroz
  • 2 Cdas maicena
  • 1 Cdta de bicarbonato
  • 1 Taza de frambuesas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

185.6 kcal = 778kj /por porción


Carbohidratos 25.5 g
Energía 185.6 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 0.4 g
Proteína 2.3 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 88.1 mg
Azúcares 13.8 g

Preguntas frecuentes

¿Cómo desmoldar el queque de leche condensada y frambuesa sin gluten?

Para un desmoldado perfecto, engrasa y forra el molde con papel mantequilla antes de verter la mezcla. Después de hornear, permite que el queque repose en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo con cuidado. Esto garantizará un aspecto impecable y evitará que se rompa.

¿Cómo puedo decorar el queque de leche condensada y frambuesa sin gluten?

Para una presentación elegante, puedes espolvorear el queque con azúcar glasé antes de servir. Otra opción es decorar con algunas frambuesas frescas en la parte superior y añadir hojas de menta para un toque de color. También puedes agregar un poco de salsa de frambuesa o chocolate blanco derretido para un acabado sofisticado.

¿Cómo conservar el queque de leche condensada y frambuesa sin gluten para que se mantenga fresco por más tiempo?

Para mantener tu queque fresco, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un día o dos. Si deseas conservarlo por más tiempo, refrigéralo, pero asegúrate de envolverlo en papel film para evitar que se seque. También puedes congelarlo en porciones individuales y descongelar según sea necesario.

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