Queque redvelvet sin azúcar

Ingredientes

• Para el queque
• 1 Taza de vino tinto
• 1 Taza de alulosa
• 1 Taza de frutillas picadas
• 1 ½ Taza de aceite vegetal
• 3 Huevos
• Gotas de colorante rojo
• 1 Cucharadita de esencia de vainilla
• 1 Taza de leche
• 3 Cucharaditas de vinagre blanco
• 2 ½ Taza de harina
• 1 Pizca de sal
• ¼ Taza de cacao amargo
• 1 ½ Cucharadita de polvo de horneo IMPERIAL®
• Para el glaseado
• 2 Quesos crema
• 1 Cajita de crema NESTLÉ®
• 1 Taza de chocolate blanco cobertura sin azúcar derretida