Ratatouille
Sorprende a todos con un Ratatouille, esta receta te tomará 40 minutos y podrás disfrutarla con 5 personas.
- 1 personas ya cocinaron este plato
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Total: 40minPreparación: 40min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Junta en un pequeño recipiente el aceite de oliva con la tableta de caldo de verduras MAGGI® y el ajo cortado finamente. Añade las finas hierbas con las hojas de albahaca y apio. Agrega la cucharadita de azúcar y por último vierte ¼ taza de agua hirviendo. Remueve y deja reposar unos minutos.
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Paso 2
2.- Acomoda las verduras cortadas en rodajas intercaladamente, comenzando por los bordes de la budinera terminando en el centro. Vierte por todos lados la mezcla del paso número 1 de manera que todos los vegetales queden bien impregnados.
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Paso 3
3.- Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 200|C y hornea durante 25 a 30 minutos hasta cocer completamente los vegetales. Una vez listos, retíralos del fuego y toma cuidadosamente una porción con la ayuda de una tenazas para que no se rompa y sirve de inmediato.
Tips
Información nutricional: 196kcal = 818kj /por porción
- 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
- 41.39 (mg) Magnesio
- 195.54 Kcal Energía
- 42.02 (mg) Calcio
- 3.30 (g) Proteina
- 1.05 (mg) Hierro
- 685.00 (mg) Potasio
- 68.41 (mcg) Folato Alimentario
- 67.16 (mg) Vitamina C
- 91.13 IU Vitamina A
- 3.20 (mg) Vitamina E
- 16.11 (g) Carbohidratos
- 9.86 (g) Azúcares
- 5.25 (g) Fibra
- 416.33 (mg) Sodio
- 14.34 (g) Grasas
- 2.04 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.