Ramen de Verduras
- 3 personas ya cocinaron este plato
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Total: 45minCocción: 40minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
Comienza calentando una olla mediana con el aceite de sésamo y agrega el ajo hasta dorar levemente, luego agrega y saltea el cebollín con los champiñones por 5 minutos y luego incorpora la zanahoria, vierte el agua junto al caldo MAGGI® y deja cocinar por 20 minutos a fuego medio.
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Paso 2
Incorpora los brócolis en ramitas y cocina por 3 minutos. Cuela reservando el caldo en otra olla y las verduras en un bowl. Lleva a hervir el caldo y agrega los 4 paquetes de fideos instantáneos y cocina hasta que estén listos según su empaque. Si es necesario puedes agregar más agua y caldo MAGGI®.
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Paso 3
Finaliza agregando de nuevo la verdura para calentar por 5 minutos y sirve de manera proporcional en 4 pocillo. Finaliza agregando un huevo partido por la mitad por pocillo y disfruta.
Información nutricional: 588kcal = 2,462kj /por porción
- 74.49 (mg) Magnesio
- 588.36 Kcal Energía
- 81.73 (mg) Calcio
- 22.36 (g) Proteina
- 4.71 (mg) Hierro
- 720.90 (mg) Potasio
- 60.71 (mcg) Folato Alimentario
- 5.17 (mg) Vitamina C
- 307.23 IU Vitamina A
- 3.95 IU Vitamina D
- 1.24 (mg) Vitamina E
- 79.46 (g) Carbohidratos
- 4.50 (g) Azúcares
- 6.51 (g) Fibra
- 652.36 (mg) Sodio
- 20.03 (g) Grasas
- 4.31 (g) Grasas saturadas
_278_264.jpg "Croquetas de arveja")
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