Ramen de verduras
maggi

  • Total

    45

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Ramen de Verduras

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Bandeja de mix de champiñones cortados en cuartos
  • 2 Cebollines picados diagonalmente
  • 2 Zanahorias cortadas en rodajas medio gruesas
  • 1 Diente de ajo picado finamente
  • ½ Brócoli mediano cortado en ramas
  • 3 Cdas de aceite de sésamo
  • 4 Sobre de fideos instantáneos
  • 1 Tableta de caldo MAGGI® de carne
  • 1 Lt de agua recién hervida
  • 4 Huevos cocidos por 5 minutos
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Comienza calentando una olla mediana con el aceite de sésamo y agrega el ajo hasta dorar levemente, luego agrega y saltea el cebollín con los champiñones por 5 minutos y luego incorpora la zanahoria, vierte el agua junto a la Tableta de caldo MAGGI® de carne y deja cocinar por 20 minutos a fuego medio.

Paso 2

  • 2.Incorpora los brócolis en ramitas y cocina por 3 minutos. Cuela reservando el caldo en otra olla y las verduras en un bowl. Lleva a hervir el caldo y agrega los 4 paquetes de fideos instantáneos y cocina hasta que estén listos según su empaque. Si es necesario puedes agregar más agua y caldo MAGGI®.

Paso 3

  • 3.Finaliza agregando de nuevo la verdura para calentar por 5 minutos y sirve de manera proporcional en 4 pocillo. Finaliza agregando un huevo partido por la mitad por pocillo y disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 79.5 g
Energía 588.4 kcal
Grasas 20 g
Fibra 6.5 g
Proteína 22.4 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 652.4 mg
Azúcares 4.5 g

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Menú balanceado

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¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

30 20g / 30%
55 79.4g / 55%
15 22.3g / 15%
29 588.3g / 29%

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