Fritatta de Verdras y Camarones Adobados
maggi

  • Total

    15

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Fritata de Verduras y Camarones Adobados

Por ANTONIO MELLA

Como resistirse a una receta de Fritata de Verduras y Camarones Adobados, un rico plato que te sorprenderá. Rinde para 5 porciones.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Bandeja de champiñones cortados
  • 1 Zapallo italiano mediano cortado en cubos
  • 1 Taza de cebollín cortado finamente
  • 1 Taza de tomates cherry partidos en cuartos
  • 4 Huevos
  • 1 Caldo MAGGI® de verduras
  • ¼ Taza de camarones 250 g
  • ½ Diente de ajo picado finamente
  • 2 Cucharadas de ketchup
  • 1 Cucharada de mostaza
  • 1 Bowl grande de mix de hojas verdes
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Calienta una sartén a fuego fuerte con un toque de aceite de oliva y saltea las verduras por separado y solo unos segundos removiendo de vez en cuando. Condimenta con un toque de sal y pimienta. A medida que vayas salteando júntalas en un recipiente.

Paso 2

  • 2.Aparte, bate los huevos y condiméntalos con el Caldo MAGGI® de verduras desmenuzado. Vierte los huevos a las verduras y con la ayuda de moldes circulares cocina en sartén hasta dorar por ambos lados, si es necesario termina la cocción en horno hasta dejarlo al punto. Si no tienes los moldes puedes hacerlo en un molde rectangular en horno.

Paso 3

  • 3.3.- Para los camarones, calienta una sartén con un toque de aceite de oliva y agrega el ajo cortado finamente, agrega los camarones y saltea unos segundos removiendo de vez en cuando. Condimenta con el ketchup y la mostaza, más un toque de sal y pimienta, remueve hasta concentrar los condimentos y ligarlos un tanto. Una vez listo, sirve una porción de fritata con los camarones salteados y acompaña con una porción de mix verde para dar mayor frescura.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 14.7 g
Energía 159.1 kcal
Grasas 5.3 g
Fibra 3.4 g
Proteína 13.9 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 921.4 mg
Azúcares 6.1 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

29 5.3g / 29%
37 14.6g / 37%
34 13.9g / 34%
7 159.1g / 7%

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Tortilla de Verduras
  • 20'
  • Fácil

  • costo

Tortilla de Verduras Bicolor

Pimientos Rellenos con Arroz y Camarones
  • 50'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Pimientos Rellenos con Arroz y Camarones

Tortilla de Porotos Verdes
  • 22'
  • Fácil

  • costo

Tortilla de Porotos Verdes

Ensalada de Vegetales Salteados Fríos
  • 15'
  • Fácil

  • 5

Ensalada de Vegetales Salteados Fríos

Unknown description
  • 19'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Jardín de Vegetales y Huevitos de Papas

Unknown description
  • 20'
  • Fácil

  • costo

Tortilla de Verduras

Banner new brand