Roscas de Azúcar y Canela

Name: Roscas de Azúcar y Canela
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 40.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pan de Mantequilla; 1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ®; 2 Yema; 2 1/2 Tazas Harina; 2 Cucharaditas Canela; 1 Yema; 1 Taza Azúcar; 3 Cucharadas Canela

Roscas azucaradas con sabor canela.

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Total: 55min

Preparación: 55min
Porciones: 40
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 Pan de Mantequilla
1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ®
2 Yema
2 1/2 Tazas Harina
2 Cucharaditas Canela molida
1 Yema para la dora
1 Taza Azúcar para espolvorear
3 Cucharadas Canela para espolvorear

Instrucciones

Paso 1

1.- Comienza Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla hasta cremarla, agrega la Leche Condensada NESTLÉ® y 2 yemas de huevo. Sin dejar de batir, agrega poco a poco la harina previamente cernida con las 2 cucharadas de canela, sigue batiendo hasta obtener una pasta suave y tersa. Refrigera por 30 minutos por mínimo.
Paso 2

2.- Cuando la masa tenga un textura firme, toma bolitas de aprox 5 cm de diámetro y estiralas hasta obtener 10 cm y junta cada extremo para obtener un aro. Puedes darles la forma que más quieras y acomodalas en una lata de horno con papel mantequilla. Pinta con la dora y lleva a horno durante 30 minutos o hasta dorar y que tengan una textura cocida.
Paso 3

3.- Una vez cocidas las roscas, retira del horno y deja entibiar. Mezcla el azúcar con la canela y pasa cada rosca para impregnar. Sirve frías, acompañadas de un rico chocolate en polvo NESTLÉ®

Tips

Tip para Roscas de canela: Si deseas puedes formar trencitas, para darle una presentación diferente a tus roscas.

Dale tu toque...: Puedes añadir decoraciones distintas como mostacillas, marshmallows. También puedes derretir un chocolate NESTLÉ® de tu preferencia y bañarlas o decorar con líneas.