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20
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Fácil
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Salsa de yoghurt y Palta al Ciboulette

Name: Salsa de yoghurt y Palta al Ciboulette
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de jugo de limón; Pimienta a gusto; 1 Palta mediana y madura; 1 Cucharada de aceite de oliva; 1/2 Ramita de ciboulette cortada finamente; 1 Yoghurt natural; Sal a gusto

Por ANTONIO MELLA

Solo 20 minutos necesitas para preparar una deliciosa salsa de yoghurt y palta al ciboulette. ¡Invita a tu familia y disfruta!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 20

1 Cucharada de jugo de limón
Pimienta a gusto
1 Palta mediana y madura
1 Cucharada de aceite de oliva
1/2 Ramita de ciboulette cortada finamente
1 Yoghurt natural
Sal a gusto

¡A cocinar!

Paso 1

1.1.- Junta el yoghurt natural con todos los otros ingredientes, menos el ciboulette, en el jarro de una mini pimer o juguera y procesa a velocidad media durante 8 a 10 segundos hasta homogenizar. Una vez lista agrega el ciboulette picado finamente y refrigera por 20 minutos. Sirve de inmediato.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 26.3 kcal = 109kj /por porción

Carbohidratos	1.3 g
Energía	26.3 kcal
Grasas	2.3 g
Fibra	0.7 g
Proteína	0.5 g
Grasas saturadas	0.4 g
Sodio	22.9 mg
Azúcares	0.4 g

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