Fácil
36 min
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 Cebolla cortada en cuadritos
- 1 Cucharadita de ají de color
- Comino a gusto
- Orégano a gusto
- 1 Taza de zapallo camote cortado en cubos
- 3 Papas cortadas en cubos
- 2 Tazas de verduras surtidas congeladas
- 1 Taza de porotos verdes
- 1 Sopa de costilla con fideos MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Calienta el aceite en una cacerola y sofríe la cebolla con el ají de color durante unos minutos hasta ablandar. Agrega todas las verduras y condimenta con orégano y comino. Cocina durante 2 minutos más a fuego medio revolviendo de vez en cuando.
Paso 2
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2. 2.- Vierte 1 ½ litro de agua caliente y agrega la sopa de costilla con fideos MAGGI®, revuelve hasta disolver completamente y cocina durante 7 minutos hasta cocer bien todos los ingredientes.
Paso 3
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3. 3.- Una vez listo, condimenta con un toque de sal y pimienta si es necesario, sirve de inmediato.