Tarta Gratinada de Manjar y Plátano

Es que con este postre te lucirás con quien lo pruebe, fácil, sencillo pero lleno de sabor. atrévete a jugar estos sabores y verás lo rico que es cocinar con recetas Nestlé.

Dificultad Fácil
Porciones 16
Total 52 min

Ingredientes

  • Masa:
  • 2 Tazas de harina
  • 1 Taza de azúcar flor
  • 70 g de mantequilla
  • 1 Huevo
  • 3 Cucharadas de agua
  • Relleno:
  • 1 1/2 Taza de manjar tradicional NESTLÉ®
  • 2 Plátanos semi-maduros
  • 2 Huevos

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- Para la masa junta la harina con la azúcar flor y la mantequilla. Frota con tus dedos hasta obtener migas, agrega el huevo con el agua y junta apretando con tus manos sin amasar. Lleva a refrigeración cubierta con papel film y reposa durante 10 min.

Paso 2

  • 2.  2.- Luego, uslerea la masa y forra un molde desmontable aro 26 cm de diámetro previamente enmantequillado y enharinado. Pre-hornea la preparación durante 10 a 12 min a temperatura alta de 180°C hasta ver que la masa esté un tanto más seca.

Paso 3

  • 3.  3.- Mientras, junta en una juguera el manjar tradicional NESTLÉ® con los plátanos y los huevos, procesa hasta homogenizar completamente. Vierte esta preparación sobre la masa pre-horneada y vuelve a hornear durante 20 minutos aproximados hasta cuajar la preparación.

Decoración

puedes agregar trozos de plátano antes de cocer el postre para dar textura y color

Sabor

Si deseas, puedes derretir 1 barra de chocolate DARK Nestlé y cubrir la tarta una vez este fría para darle un toque crocante y sabroso.

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