Terrina de Manjar y Tritón
Descubre esta deliciosa preparación de Terrina de Manjar y Tritón. En 35 minutos tendrás un fantástico postre para sorprender a tu familia.
- 2 personas ya cocinaron este plato
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Total: 35minPreparación: 35min
- Porciones: 14
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Toma trozos de papel film según el tamaño del molde y pásalos por agua, estrújalos y estíralos para forrar el molde internamente y con cuidado (esto facilitará la manipulación del film para que no se pegue). Enseguida toma la mitad de las galletas TRITON® MCKAY® y acomódalas en la base del molde, deja esto a un lado mientras avanzas con el siguiente paso de la preparación.
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Paso 2
2.- Aparte, hidrata las hojas de colapez en abundante agua fría, introduciéndolas una a una a un bowl con agua para que no se peguen, reposa durante 3 minutos y una vez que estén blandas retíralas del agua, estrújalas con cuidado y déjalas en un recipiente más pequeño y aparta unos minutos.
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Paso 3
3.- Mientras, junta en un bowl de tamaño mediano el manjar NESTLÉ® con la crema NESTLÉ®, bate enérgicamente hasta espumar la crema y aumentar su volumen. Toma una taza de esta mezcla y júntala con las hojas de gelatina hidratadas, lleva esta preparación a microondas suave o a baño maría hasta entibiar y disolver la gelatina en la preparación. Integra esta mezcla al resto de la crema con manjar y bate rápidamente para que se integre muy bien.
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Paso 4
4.- Vierte esta preparación sobre el molde con galletas hasta la mitad, cubre nuevamente con galletas y vierte nuevamente el resto de la preparación. Golpea con cuidado el molde para evitar la formación de burbujas, lleva de inmediato la preparación a refrigeración o congelación hasta que tome una textura más firme. Una vez lista, retira de molde con cuidado, desprende el papel film y sirve cuando gustes.
Tips
Información nutricional: 257kcal = 1,076kj /por porción
- 257.25 Kcal Energía
- 78.59 (mg) Calcio
- 4.27 (g) Proteina
- 0.27 (mg) Potasio
- 0.09 (mcg) Folato Alimentario
- 26.91 (g) Carbohidratos
- 20.76 (g) Azúcares
- 76.65 (mg) Sodio
- 14.74 (g) Grasas
- 9.04 (g) Grasas saturadas
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