Tiradito de Pescado y Salsa verde

Name: Tiradito de Pescado y Salsa verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 400 g de salmón; 1/2 Taza de vinagre; 1/2 Taza de salsa de soya; 1/2 Taza de jugo de limón; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de pimienta; 1/2 Taza de agua; 1 Cdta de jengibre en polvo; Salsa Verde; 1/2 Cebolla; 1 Atado de perejil; 1 Cdta de Aceite; 1 Pizca de sal; 1 Diente de ajo; 1/2 Taza de crema Nestlé

Tiradito de Pescado con Salsa Verde, una propuesta sabrosa, fuera de lo común y que puede hacer relucir tus dotes culinarios.

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Total: 30min

Preparación: 30min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

400 g de salmón
1/2 Taza de vinagre
1/2 Taza de salsa de soya
1/2 Taza de jugo de limón
1 Pizca de Sal
1 Pizca de pimienta
1/2 Taza de agua
1 Cdta de jengibre en polvo
Salsa Verde
1/2 Cebolla
1 Atado de perejil
1 Cdta de Aceite
1 Pizca de sal
1 Diente de ajo
1/2 Taza de crema Nestlé

Instrucciones

Paso 1

1.- Retira la piel del salmón y sus excesos. Reserva en un bowl. Luego junta en otro bowl el vinagre, el juego de limón, la sal y la pimienta, el agua y el jengibre. Agrega esa mezcla al bowl que tiene el salmón y reserva en frío por unos 30 minutos.
Paso 2

2.- Luego corta la cebolla en cubos pequeños, el perejil finamente, el ajo finamente y juntamos los ingredientes sazonándolos al gusto. Agrega una cajita de crema Nestlé® para aportar untuosidad.
Paso 3

3.- Finalmente ya tenemos listos nuestras preparaciones, ahora es momento de servir en el plato y disfrutar.