Pescado Pochado en Salsa de Mariscos

Name: Pescado Pochado en Salsa de Mariscos
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Porciones de pescado (corvina congrio róbalo); Jugo de limón a gusto; 2 Cucharadas de aceite; 1 Cebolla cortada en pluma; 1 Sobre de crema de mariscos MAGGI®; 3 Tazas de agua fría; 1 Tarro de Crema Nestlé®; 1 Cucharada de cilantro picado fino; Sal a gusto; Pimienta a gusto

Diviértete preparando un delicioso Pescado Pochado en Salsa de Mariscos bajo en calorías, te tomará 35 minutos y te alcanzarán 6 porciones.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 35 min

Ingredientes

6 Porciones de pescado (corvina, congrio, róbalo)
Jugo de limón a gusto
2 Cucharadas de aceite
1 Cebolla cortada en pluma
1 Sobre de crema de mariscos MAGGI®
3 Tazas de agua fría
1 Tarro de Crema Nestlé®
1 Cucharada de cilantro picado fino
Sal a gusto
Pimienta a gusto

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Acomoda los trozos de pescado en una budinera y vierte el jugo de limón, condimenta con sal y pimienta a gusto. Deja reposar tapado por unos minutos en refrigeración.

Paso 2

2. 2.- Aparte, en una sartén a fuego medio calienta el aceite y sofríe la cebolla hasta que se ablande. Cubre los trozos de pescado con la cebolla. Luego, disuelve la crema de mariscos MAGGI® en las 3 tazas de agua fría, lleva a fuego bajo y hierve durante 6 minutos revolviendo constantemente. Fuera del fuego agrega la crema Nestlé® y revuelve hasta homogenizar.

Paso 3

3. 3.- Vierte esta preparación a la budinera y lleva a horno medio con temperatura alta de 180°C durante 15 a 20 minutos hasta cocer el pescado completamente. Una vez listo sirve los trozos de pescado bañados en su salsa y decorados con hojas de cilantro.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
310.9 kcal = 1,301kj /por porción

11.7 g	Carbohidratos
310.9 kcal	Energía
17.9 g	Grasas
0.3 g	Fibra
25.8 g	Proteína
9.4 g	Grasas saturadas
745.5 mg	Sodio
4.1 g	Azúcares

Acompañamiento

Puedes acompañar con Tomates Cherry y Esparragos o simplemente que las ensaladas que más te gusten.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Tu menú balanceado

Menú balanceado

¡Puedes mejorar tu menú!

Tu menú debe ser más balanceado

¿Qué significa un menú balanceado?

Completa tu menú

Atrás

Recetas - recipes

Crema Helada de Maracuyá

36 min

Fácil

Añadir recipe

Postre Espumoso de Frutilla

25 min

Fácil

Añadir recipe

+15

Flan Acaramelado al Jengibre y Coco

22 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

Recetas - recipes

+70

Ensalada de Porotos Granados con Cebolla

36 min

Fácil

Añadir recipe

+45

Potage de Verduras Cremoso

25 min

Fácil

Añadir recipe

+50

Ensalada Veraniega de Repollo

10 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

Recetas - recipes

+25

Ensalada Fresca con Crema de Palta

8 min

Fácil

Añadir recipe

+25

Papas Gratinadas Veganas

42 min

Fácil

Añadir recipe

+40

Champiñones al ajillo

21 min

Fácil

Añadir recipe

Ahora disfruta tu platillo!

Guarniciones destacadas

Atrás

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 52 17.9g / 52%

Carbohidratos 15 11.7g / 15%

Proteina 33 25.8g / 33%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 52 17.9g / 52%

Carbohidratos 15 11.7g / 15%

Proteina 33 25.8g / 33%

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Más contenidos