Fácil
34 min
Salsa
Puedes acompañar la receta con una salsa de berries que contrastará muy bien sus sabores. Además de galletas McKAY molidas para añadir textura.
Ingredientes
- 1 1/2 Barra de chocolate TRENCITO® NESTLÉ®
- 1 Cajita de crema NESTLÉ® refrigerada del día anterior
- 1/2 Taza de manjar NESTLÉ®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Derrite el chocolate TRENCITO® NESTLÉ® a baño maría o en el microondas a temperatura controlada removiendo de vez en cuando. Mientras Vierte la crema NESTLÉ® una juguera y procesa a velocidad media durante 2 minutos o hasta que haya duplicado su volumen.
Paso 2
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2. De inmediato, agrega lentamente el chocolate derretido sin que la juguera deje de mixar hasta homogenizar, una vez listo reserva. Aparte cubre un molde rectangular y delgado con alusa plas y vierte la mitad de la mezcla de chocolate, lleva al congelador durante 5 minutos para que tome mayor textura.
Paso 3
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3. Retira del congelador y con la ayuda de una manga pastelera o una bolsa gruesa acomoda en el centro de la preparación un cordón de manjar NESTLÉ®, cubre con el resto de la mezcla de chocolate que está en la juguera y congela durante 30 minutos hasta que la preparación este bien firme, retira del molde y corta en 6 trozos al momento de servir con la ayuda de un cuchillo humedecido con agua tibia.