Torta de Cuatro Leches y Chocolate

Torta de Cuatro Leches y Chocolate

Si te gusta el chocolate y el manjar, no pierdas la oportunidad de preparar esta rica torta para sorprender a todos en un día especial.

Dificultad Desafiante
Porciones 20
Total 65 min

Ingredientes

  • Bizcocho:
  • 8 Huevos separados yemas de claras
  • 2 Tazas de azúcar granulada
  • 2 Tazas de harina
  • 1/4 Taza de cacao amargo
  • 1/2 Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
  • Remojo:
  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
  • 2 Cajitas de crema NESTLÉ®
  • 1 Taza de leche semi descremada
  • 2 Tabletas de chocolate DARK® NESTLÉ® partido en trozos
  • 2 Cucharaditas de gelatina sin sabor
  • Relleno:
  • 500g Manjar tradicional NESTLÉ®
  • 500g Frutillas partidas en láminas para decorar

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

337.2 kcal = 1,410kj /por porción


Carbohidratos 60.8 g
Energía 337.2 kcal
Grasas 7.2 g
Fibra 1.2 g
Proteína 8.1 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 131.3 mg
Azúcares 42.4 g

Armado de la torta

Antes de armar la torta, toma trozos de papel film y pásalos por agua, estruja bien y estira cubriendo el mismo molde del bizcocho por dentro. De manera de dejarlo todo cubierto y así el remojo no se filtre.

Cortes del bizcocho

Puedes cortar el bizcocho en tres laminas si lo deseas midiendo con regla y dividiendo en 2 cortes simétricos. recuerda que al momento de cortar, este debe estar frío para evitar que se rompa

Cubierta

Si deseas, puedes tapar los bordes con frutos secos molidos para darle sabor y textura.

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