Fácil
20 min
Dale tu toque...
Elige tu helado SAVORY® favorito y acompaña esta rica receta.
Ingredientes
- ½ Taza de alulosa
- 50 g de Mantequilla
- 4 Huevos
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Taza de leche
- 300 gr de chocolate amargo sin azúcar derretido
- 2/3 Taza Harina
- 1 Cucharada colmada de cacao amargo en polvo
- 1 Cucharadita colmada de polvo de horneo IMPERIAL®
- ½ Taza Frutillas o Arándanos
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Comienza precalentando tu horno a 170°C. Prepara un molde de cupcake con una capita de mantequilla y cacao amargo para forrar bien. Reserva. En un bowl amplio bate la alulosa con la mantequilla hasta integrar bien y tener una pasta cremosa. Agrega los huevos 1 a 1 batiendo entre cada uno para integrar bien y luego agrega la vainilla. Finaliza agregando el chocolate amargo derretido hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
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2. Tamiza la harina junto al polvo de horneo IMPERIAL® y el cacao amargo. Luego incorpora estos ingredientes secos a los húmedos hasta que quede una especie de pasta densa. Vierte al molde de cupcake hasta ¾ de capacidad y lleva a hornear por 10 min aprox. Debes corroborar que la parte de encima se encuentre cocida pero que al tocar, aún estén blandos.
Paso 3
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3. Desmolda con cuidado, sirve 1 por persona y acompañada con la fruta fresca y disfruta.