Wraps de Pollo con Verduras

Name: Wraps de Pollo con Verduras
Prep time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pechugas de pollo cortadas en cuadritos (2 supremas); 2 Dientes de ajo cortados finamente; 1 Cucharadita de orégano; 1 Tableta de caldo de gallina MAGGI®; 1 Bandeja de champiñones cortados en láminas; 1 Cucharadita de maicena; 2 Paltas grandes cortadas en láminas; Sal; Jugo de limón; 1 Pimentón rojo cortado en tiritas; Hojas frescas para decorar; 6 Cucharadas mayonesa; 6 Tortillas para wraps

Descubre lo fácil que es preparar Wraps de Pollo con Verduras bajos en calorías. En 20 minutos podrás disfrutar junto a 6 personas este rico plato.

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Total: 22min

Preparación: 22min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Pechugas de pollo cortadas en cuadritos (2 supremas)
2 Dientes de ajo cortados finamente
1 Cucharadita de orégano
1 Tableta de caldo de gallina MAGGI®
1 Bandeja de champiñones cortados en láminas
1 Cucharadita de maicena
2 Paltas grandes cortadas en láminas
Sal
Jugo de limón
1 Pimentón rojo cortado en tiritas
Hojas frescas para decorar
6 Cucharadas mayonesa
6 Tortillas para wraps

Instrucciones

Paso 1

1.- Calienta una sartén con un toque de aceite de oliva y agrega los cubos de pechuga de pollo con el ajo cortado finamente. Cocina durante unos minutos sin remover en exceso para dorar por todos su lados. Condimenta con orégano y agrega la tableta de caldo de gallina MAGGI® desmenuzada.
Paso 2

2.- Vierte ½ taza de agua y agrega los champiñones cortados en láminas, cocina durante 5 minutos hasta cocer el pollo completamente removiendo de vez en cuando. Luego, disuelve la maicena en un poco de agua y agrega al salteado. Cocina y hierve durante 10 segundos hasta espesar los jugos de la preparación.
Paso 3

3.- Rellena las tortillas con el salteado de pollo cocido y acompaña con láminas de palta y tiritas de pimentón, agrega un toque de mayonesa y sirve acompañado de hojas frescas dentro o fuera de la tortilla. Enrolla y sirve de inmediato.