Pollo Arvejado

Name: Pollo Arvejado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global,Local
Ingredients: 2 Supremas de pollo cortadas en cubos; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cebolla cortada en pluma fina; 3 Zanahorias cortadas en medias lunas; 250 g Arvejas cocidas; 1 Cucharadita de orégano; 1/4 Cucharadita de comino; Pimienta a gusto; 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina; 1/2 Taza de agua; 1/2 Cucharadita de maicena

Disfruta de esta alternativa de Pollo Arvejado para 6 porciones. ¡Manos a la obra!

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil

COCINADA POR 2 personas

Porciones 5

Total 25 min

Ingredientes

2 Supremas de pollo cortadas en cubos
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cebolla cortada en pluma fina
3 Zanahorias cortadas en medias lunas
250 g Arvejas cocidas
1 Cucharadita de orégano
1/4 Cucharadita de comino
Pimienta a gusto
1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina
1/2 Taza de agua
1/2 Cucharadita de maicena

¡A cocinar!

Paso 1

1. Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite de oliva a fuego fuerte y deja los cubos de pollo tratando que queden esparcidos evitando amontonarlos en la sartén. Agrega la cebolla y la zanahoria cortada en media luna, remueve y cocina durante 4 a 6 minutos removiendo de vez en cuando.

Paso 2

2. Agrega las arvejas y condimenta la preparación con orégano, comino y un toque de pimienta a gusto. Remueve y continúa salteando a fuego medio durante otros 4 minutos hasta avanzar la cocción de los ingredientes.

Paso 3

3. Finalmente agrega el Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina diluido en los 100 ml de agua a la preparación y revuelve bien para impregnar bien sus sabores. Finalmente, agrega la maicena disuelta en la media taza de agua y cocina durante diez a 15 segundos hasta hervir nuevamente y conseguir que los jugos tomen mayor textura. Retira del fuego y sirve de inmediato acompañado con puré de papas MAGGI® si deseas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
214.9 kcal = 900kj /por porción

13.9 g	Carbohidratos
214.9 kcal	Energía
8 g	Grasas
4.3 g	Fibra
21.5 g	Proteína
1 g	Grasas saturadas
516.5 mg	Sodio
5.8 g	Azúcares

Maícena

Recuerda que la maícena tarda un poco en tomar temperatura dependiendo de lo fuerte que sea tu fuego en la sartén.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Tu menú balanceado

Menú balanceado

¡Excelente trabajo!

Tu menú es balanceado

¿Qué significa un menú balanceado?

Completa tu menú

Atrás

Recetas - recipes

Mixtura Fresca de Piña

35 min

Intermedio

Añadir recipe

+10

Tuti Fruti

30 min

Fácil

Añadir recipe

+15

Strudel Integral de Pera

19 min

Fácil

Añadir recipe

Other Complements

+10

1 rodaja de piña

Añadir complement

Atrás

Recetas - recipes

Ensalada de Coliflor con Pimentón y Cilantro

11 min

Fácil

Añadir recipe

+15

Ensalada Mix de Hojas con Frutos Secos

7 min

Fácil

Añadir recipe

+15

Potage de Puerros

24 min

Intermedio

Añadir recipe

Atrás

Recetas - recipes

Arroz con Apio y Maní

22 min

Fácil

Añadir recipe

+10

Papitas Horneadas al Romero y Ajo

55 min

Fácil

Añadir recipe

Brócoli gratinado

21 min

Fácil

Añadir recipe

Other Complements

+10

3/4 taza de arroz blanco cocido

Añadir complement

Ahora disfruta tu platillo!

Guarniciones destacadas

Atrás

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 33 8g / 33%

Carbohidratos 26 13.8g / 26%

Proteina 41 21.4g / 41%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 33 8g / 33%

Carbohidratos 26 13.8g / 26%

Proteina 41 21.4g / 41%

Tip Nutricional

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Más contenidos