Tortilla de espinacas
  • Total

    25
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    5

Tortilla de espinaca

Prepara una fácil y rápida tortilla de espinacas para un almuerzo sencirllo pero rucio y nutritivo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1/2 Cebolla cortada en cuadritos
  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 Kg Espinacas lavadas, picadas y cocidas
  • 1 Tableta Caldo De Verduras Maggi®
  • 3 Huevos
  • Pimienta a gusto
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una sartén calienta las dos cucharadas de aceite y sofríe la cebolla durante 5 min. aproximadamente a fuego medio hasta dejarla levemente dorada. Agrega la espinaca y condimenta con la tableta de caldo de verduras MAGGI® previamente desmenuzado, cocina durante 3 min. removiendo de vez en cuando.

Paso 2

  • 2.Aparte, bate los huevos a medio espumoso y agrega al salteado anterior, condimenta con un toque de pimienta a gusto y revuelve con suaves movimientos.

Paso 3

  • 3.Calienta una sartén preferentemente de teflón con una gota de aceite, vierte la preparación sobre el sartén y cocina a fuego bajo durante 5 minutos aproximadamente hasta dorar sus bordes. Luego, voltea con la ayuda de una tapa de olla plana o un plato con cuidado y cocina nuevamente por el otro lado hasta dorar los bordes levemente y cocer completamente. Una vez lista, retira del fuego, porciona y sirve de inmediato.

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Carbohidratos8.8 g
Energía113 kcal
Grasas5.6 g
Fibra4.5 g
Proteína9.7 g
Grasas saturadas1.4 g
Sodio599.9 mg
Azúcares1.5 g

Ceste de limón

Puedes colocarle un toque de ceste de limón para dar más frescura

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

41 5g / 41%
28 8g / 28%
31 9g / 31%
0 4g / 0%
5 112g / 5%
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0 599g / 0%
1.4g / %
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