Tomaticán Rápido

Sorprende a tu familia con un rico tomaticán, muy fácil y rápido de preparar; se cocina en tan solo 35 minutos y lo puedes disfrutar junto a cuatro personas. Este es uno de los platos típicos de la gastronomía chilena y consiste en una preparación a base de tomate, cebolla, especias, posta y una porción de arroz.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 36 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas aceite
  • 400 g Posta de paleta o abastero cortado en cuadritos
  • 1/2 Cebolla cortada en pluma
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • 1/2 Taza de vino blanco
  • 1 Tarro de TUCO® carne MAGGI®
  • 1 1/2 Tomate cortado en cubos
  • 2 Tazas de choclo picado, fresco o congelado
  • Perejil picado para espolvorear

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- En una cacerola con el aceite caliente, sofríe la carne por todos sus lados hasta dorar levemente. Agrega la cebolla y condimenta con sal, pimienta y orégano a gusto. Vierte de una vez el vino blanco y agrega el tomate, cocina durante 10 minutos a fuego medio revolviendo de vez en cuando.

Paso 2

  • 2.  2.- Añade el tarro de TUCO® carne MAGGI® y el tomate en cubos, deja cocinar unos 15 min. aprox. Agrega el choclo y cocina 5 minutos más. Una vez listo y todo bien cocido decora con perejil picado finamente y sirve acompañado de arroz, puré o papas como más te guste.
  • 3.  3.- Finalmente puedes disfrutar de tu Tomaticán Rápido al Tuco Maggi®.

Acompañamiento

Puedes acompañar con un rico arroz blanco y ensaladas.

Tip Culinario

Acompáñalo y dale el sabor que estás buscando con un tarro de TUCO® carne MAGGI®. Puedes servirlo con papas horneadas o en puré, como más te guste. Cuéntanos cómo te pareció este tomaticán y sigue explorando nuevas preparaciones en Recetas Nestlé, donde aprendes cómo renovar tus platos y utilizar de otras maneras tus ingredientes.

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