Desafiante
80 min
481.1 kcal = 2,013kj /por porción
Carbohidratos | 2.4 g |
Energía | 481.1 kcal |
Grasas | 36.8 g |
Fibra | 0.4 g |
Proteína | 35.3 g |
Grasas saturadas | 16 g |
Sodio | 523.6 mg |
Azúcares | 0.7 g |
Al dar vuelta la carne a la mitad del tiempo de cocción, asegúrate de que esté dorada en ambos lados para una presentación más atractiva.
Este corte se puede cocinar a la parrilla y aprovechar de mejor manera los sabores ahumado y potentes. Cocínalo 20 minutos por lado.