INFORMACIÓN NUTRICIONAL 481.1 kcal = 2,013kj /por porción
| Carbohidratos | 2.4 g |
| Energía | 481.1 kcal |
| Grasas | 36.8 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 35.3 g |
| Grasas saturadas | 16 g |
| Sodio | 523.6 mg |
| Azúcares | 0.7 g |
-
Total
161 -
dificultad
Intermedio -
costo
Asado de tira
Por Cristian Soto
Asado de tira, ideal para reuniones y celebraciones, tierno y jugoso para destacar en tu mesa.
Utensílios
-
Horno
-
Molde para tarta bundt
-
Horno
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Cocción uniforme
Al dar vuelta la carne a la mitad del tiempo de cocción, asegúrate de que esté dorada en ambos lados para una presentación más atractiva.
Asar a la parrilla
Este corte se puede cocinar a la parrilla y aprovechar de mejor manera los sabores ahumado y potentes. Cocínalo 20 minutos por lado.
Acompañamiento con salsa
Puedes acompañar el asado de tira con una salsa barbecue o vino tinto.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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