| Carbohidratos | 19.8 g |
| Energía | 259.7 kcal |
| Grasas | 6.6 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 29.1 g |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Sodio | 705.9 mg |
| Azúcares | 5.4 g |
-
Total
60 -
dificultad
Desafiante -
costo
Asado alemán
Por Cristian Soto
Ingredientes
Porciones: 5
- 1 Cda de aceite
- ½ Cebolla cortada en cubos pequeños
- 2 Pizcas de sal
- 1 Pizca de pimienta
- 1 Diente de ajo cortado finamente
- ½ Cdta de orégano
- 3 Cdas de cilantro cortado finamente
- 300 g de carne molida
- 2 Sobres MAGGI® rindecarne
- 1 Marraqueta
- 1 Taza de leche semidescremada
- 1 Zanahoria cortada en bastones
- 3 Huevos duros cortados en gajos o partidos a la mitad
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En un bowl junta la carne molida con el sobre MAGGI® rindecarne previamente preparado según las instrucciones de su envase. Calienta una sartén con el aceite y sofríe la cebolla con la sal, pimienta, ajo y orégano durante unos segundos hasta ablandar. Una vez listo agrega el sofrito a la carne molida junto con el cilantro e incorpora hasta homogenizar.
Paso 2
- 2.Precalienta el horno a 180°c. Junta en un recipiente la marraqueta con la leche caliente y remueve hasta moler y conseguir una mezcla compacta (puedes hacerlo más rápido en una juguera o moler con la ayuda de una mini pimer) agrega esta mezcla a la carne y remueve hasta juntar todo muy bien.
Paso 3
- 3.En una tabla de cocina cubierta con papel film arma un tubo de carne y abre la mitad, acomoda los huevos con las zanahorias y cierra obteniendo nuevamente una sola pieza. Déjala sobre una lata de horno previamente enmantequillada y hornea durante 35 minutos aproximados a temperatura alta de 180°C hasta dorar bien, una vez lista retira y porciona para servir de inmediato.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 45'
- Intermedio
-
costo
Pastel de choclo al pimentón
- 40'
- Intermedio
-
costo
Guiso de zapallo italiano con papas doradas
- 50'
- Intermedio
-
costo
Asado alemán receta fácil de preparar
- 72'
- Fácil
-
costo
Pastel de Papas
- 35'
- Fácil
-
costo
Guisado de Espinacas con Carne
- 85'
- Intermedio
-
costo
Rollo de carne con jamón, queso y espinaca
Cargando... ¡Espera!