INFORMACIÓN NUTRICIONAL
248.9 kcal = 1,042kj /por porción
| Carbohidratos | 23.7 g |
| Energía | 248.9 kcal |
| Grasas | 15.7 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 4.6 g |
| Grasas saturadas | 8.2 g |
| Sodio | 113.3 mg |
| Azúcares | 14.4 g |
Ingredientes
- Para el bavaroise:
- 1 Tarro de duraznos en conserva (215 g drenado /415 g completo)
- 1 Sobre de gelatina de 7 gr hidrata en 5 cucharadas de agua
- 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® refrigerada por 12 hrs
- Para el crumble:
- 1 Paquete de galletas de mantequilla McKAY® sin sal
- ½ Taza de almendras
- 100 gr de mantequilla derretida
- *Opcional salsa de frambuesa lista (mira los tips para aprender a hacer una)
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Salsa caramelo...
Para el caramelo, junta en una olla 1 taza de azúcar por ½ taza de agua y jugo de ¼ de limón, lleva a fuego hasta tener una textura semi espesa, retira y deja enfriar, agrega un chorrito de vainilla, mezcla bien y reserva a T° ambiente para servir cuando gustes.