INFORMACIÓN NUTRICIONAL 273.6 kcal = 1,146kj /por porción
| Carbohidratos | 43 g |
| Energía | 273.6 kcal |
| Grasas | 10.7 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 7.8 g |
| Grasas saturadas | 5.9 g |
| Sodio | 84.7 mg |
| Azúcares | 25.7 g |
-
Total
50 -
dificultad
Intermedio -
costo
Relleno para brazo de reina
Por ANTONIO MELLA
Aprende a hacer un rico brazo de reina relleno de crema y fruta en 50 minutos para 20 personas
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Nota 1
Para enfriar la crema más rápido, viertela sobre una budinera para que quede lo menos gruesa posible, tapala con papel film a contacto sin dejar espacio entre el film y la crema y refrigera. esto permite que el calor se libere más rápido y no se forme una costra en la crema
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