brigadeiros
  • Total

    17
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Brigadeiros

Por ANTONIO MELLA

Brigadeiros fáciles y rápidos para preparar junto a tus hijos.

Ingredientes

Porciones: 24

  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ® 397g
  • 4 Cucharadas soperas de cacao amargo en polvo
  • 1 Cucharada sopera de mantequilla (25g)
  • Mostacillas de chocolate
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Junta en una olla mediana la leche condensada NESTLÉ® con el cacao amargo y la mantequilla. Lleva a fuego medio y cocina durante 10 a 15 min revolviendo constantemente hasta que la preparación espese y se desprenda del fondo de la olla.

Paso 2

  • 2.2.- Retira del fuego y una vez fría, lleva a refrigeración para que la mezcla tome mayor textura. Luego, toma pequeñas porciones y dale forma con la palma de tus manos previamente humedecidas con gotas de aceite.

Paso 3

  • 3.3.- Al momento de obtener la forma redondeada, pasa por mostacilla de chocolates y acomoda en una cápsula de papel. Sírvelas cuando gustes.

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Carbohidratos 12.3 g
Energía 64.4 kcal
Grasas 1.3 g
Fibra 0.3 g
Proteína 0.2 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 25.4 mg
Azúcares 9.8 g

Sabor

Puedes agregar ralladura de naranja para dar un sabor más fresco o agregar unas gotas de licor si no lo consumirán niños

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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