Fácil
50 min
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite
- 2 Cebollas medianas cortadas finamente
- 1 1/2 Taza de carne molida
- 1 Cucharadita ají de color
- Orégano seco a gusto
- Comino a gusto
- 1 Sobre Caldo en polvo MAGGI® sabor Carne
- 1 Cucharada de harina
- 1 Paquete de tallarines (400 g)
- 1 Sobre de salsa blanca MAGGI®
- 1 1/2 Taza de leche Semidescremada
- 2 Huevos ligeramente batidos
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite y saltea la cebolla durante unos segundos. Agrega la carne y condimenta con ají color, orégano y comino a gusto. Agrega el el sobre caldo en polvo MAGGI® sabor carne y cocina durante 6 a 8 minutos removiendo de vez en cuando hasta cocer completamente los ingredientes.
Paso 2
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2. Aparte cocina los fideos en abundante agua caliente con sal y laurel durante 10 minutos según las indicaciones del envase. Una vez listos y cocidos, escurre su agua y devuélvelos a la cacerola con un toque de aceite para que no se peguen y reserva. Mientras prepara la salsa blanca MAGGI® según las indicaciones del envase. Una vez lista agrega los huevos y bate hasta homogenizar. Reserva.
Paso 3
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3. Extiende las mitad de los fideos sobre una fuente apta para horno previamente enmantequillada, agrega todo el pino preparado y cubre con la otra mitad de los fideos cocidos. Vierte toda la salsa blanca con los huevos sobre la preparación y lleva a horno pre-calentado a 180°C durante 20 a 25 minutos hasta cuajar y dorar levemente la preparación. Retira del horno y sirve de inmediato.