Intermedio
55 min
Decoración
Puedes agregar hojas de albahaca fresca para dar más color y sabor a tu receta.
Ingredientes
- 500 g de pastas tipo canutones (un poco más de un paquete normal de 400 g)
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Pimentón rojo cortado en tiritas
- 100 g de jamón de pavo ahumado cortado en tiritas
- 2 Tomates cortados en gajos delgados
- 1 Tableta de caldo MAGGI® de verduras
- 1/2 Cucharadita de orégano
- 1 Ramito de ciboulette cortado finamente
- 2 Tazas de leche semidescremada
- 1 Tarro chico de crema NESTLÉ®
- 2 Huevos
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Cocina los canutones en abundante agua caliente durante 8 minutos según las indicaciones del envase. Una vez listos, escurre y reserva.
Paso 2
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2. Aparte, calienta una sartén con el aceite de oliva y saltea el pimentón con el jamón de pavo durante 2 minutos removiendo de vez en cuando. Finalmente agrega los tomates en gajo y condimenta con la Tableta de caldo MAGGI® de verduras, el orégano y ciboulette cortado finamente, retira de fuego y reserva.
Paso 3
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3. Junta en un recipiente la leche y la crema Nestlé®, agrega los huevos y condimenta a gusto. Bate hasta homogenizar todo. Enseguida, mezcla las pastas con el salteado y agrega esta preparación sobre una fuente apta para horno y enmantequilla por todos lados en su interior. Vierte la mezcla de leche con huevos y lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C durante 25 -30 minutos hasta cuajar y dorar la superficie. Una vez listo, deja reposar unos minutos, porciona y sirve de inmediato.