Camarones Apanados Estilo Thai

Name: Camarones Apanados Estilo Thai
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8.00 porciones
Ingredients: 500 g de camarones ecuatorianos crudos y limpios; ¾ Taza de harina; 3 Huevos batidos; 1 Base para escalopas MAGGI®; Aceite para freir 300 ml (solo fritura); 1 Yoghurt natural griego NESTLÉ®; 2 Cucharadas de aceite de coco; 1 Cucharadita de curry; 2 Pizcas de sal; 1 Pizca de pimienta

Unas crocantes y sabrosos Camarones Apanados Estilo Thai, muy buenos para aquellos picoteos con amigos y/o familia. Rinde para 8.

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Total: 25min

Preparación: 25min
Porciones: 8.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 518kcal = 2,169kj /por porción

518.29 Energía
18.37 (g) Carbohidratos
18.03 (g) Proteina
41.24 (g) Grasas
0.47 (g) Fibra

549.00 (mg) Sodio

9.70 (g) Grasas saturadas

53.94 (mg) Calcio
0.85 (mg) Hierro

12.10 (mcg) Folato Alimentario
207.19 (mg) Potasio
30.33 IU Vitamina A
0.01 (mg) Vitamina C
0.41 IU Vitamina D

0.28 (mg) Vitamina E
27.45 (mg) Magnesio

Ingredientes

500 g de camarones ecuatorianos crudos y limpios
¾ Taza de harina
3 Huevos batidos
1 Base para escalopas MAGGI®
Aceite para freir 300 ml (solo fritura)
1 Yoghurt natural griego NESTLÉ®
2 Cucharadas de aceite de coco
1 Cucharadita de curry
2 Pizcas de sal
1 Pizca de pimienta

Instrucciones

Paso 1

1.- Toma cada camarón e imprégnalo por harina, luego por el huevo batido hasta que quede bien húmedo y finalmente por la base para escalopas MAGGI®. Mientras avanzas con esto calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Paso 2

2.- Inserta tres a cuatro camarones en un palo de brocheta y fríe cuidadosamente en el aceite que ya calentaste hasta dejarlos levemente dorado; una vez listos déjalos sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 3

3.- Para la salsa junta en un recipiente el yoghurt natural griego NESTLÉ® con el aceite de coco y curry, condimenta con sal y pimienta para luego revolver y juntar bien todos los ingredientes. Sirve los camarones recién preparados y úntalos en la deliciosa salsa que acabas de preparar.