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  • Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Camarones en Salsa de Naranja

Por ANTONIO MELLA

Prepara estos Camarones en Salsa de Naranja, rinde para 4 porciones.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

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    Cuchara de cocina

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 600 Gramos de Camarones limpios
  • 1 cdta de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Cucharada de Aceite
  • 1/2 tableta de Caldo de Verduras MAGGI®
  • 1 Cucharada de Jengibre fresco picado finamente
  • 3 tazas de Leche de Coco
  • 3 Cucharadas de Avena
  • 1 cda de Sal
  • 3/4 Taza de Jugo de naranja natural
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Para los camarones, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade los camarones con la sal con ajo, la pimienta negra y el Caldo de Verduras MAGGI® y cocina por 3 minutos; reserva.

Paso 2

  • 2.2.- Para la salsa, calienta el aceite y fríe el ajo con el jengibre por 2 minutos. Licúa la Leche de Coco con la avena y la sal. Vierte sobre el ajo y el jengibre frito, añade el jugo de naranja y calienta por 5 minutos, moviendo ocasionalmente.

Paso 3

  • 3.3.- Sirve los camarones con la salsa y ofrece.

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Carbohidratos 17.3 g
Energía 649.1 kcal
Grasas 52.4 g
Fibra 4.5 g
Proteína 35 g
Grasas saturadas 39.3 g
Sodio 2491.2 mg
Azúcares 10.8 g

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Menú balanceado

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué es el desglose de calorías?

70 52.3g / 70%
10 17.3g / 10%
20 35g / 20%
32 649.1g / 32%
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