Camarones en Salsa de Naranja

Name: Camarones en Salsa de Naranja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1/2 Cebolla; 600 Gramos de Camarones; 1 cdta de Sal; 1/2 Cucharadita de Pimienta negra; 1 Cucharada de Aceite; 1/2 tableta de Caldo de Verduras MAGGI®; 1 Cucharada de Jengibre fresco; 3 tazas de Leche de Coco; 3 Cucharadas de Avena; 1 cda de Sal; 3/4 Taza de Jugo de naranja

Prepara estos Camarones en Salsa de Naranja, rinde para 4 porciones.

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 30 min

Utensílios

Licuadora

Cuchara de cocina

Pan

Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite de maíz
1/2 Cebolla fileteada
600 Gramos de Camarones limpios
1 cdta de Sal
1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Cucharada de Aceite
1/2 tableta de Caldo de Verduras MAGGI®
1 Cucharada de Jengibre fresco picado finamente
3 tazas de Leche de Coco
3 Cucharadas de Avena
1 cda de Sal
3/4 Taza de Jugo de naranja natural

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Para los camarones, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade los camarones con la sal con ajo, la pimienta negra y el Caldo de Verduras MAGGI® y cocina por 3 minutos; reserva.

Paso 2

2. 2.- Para la salsa, calienta el aceite y fríe el ajo con el jengibre por 2 minutos. Licúa la Leche de Coco con la avena y la sal. Vierte sobre el ajo y el jengibre frito, añade el jugo de naranja y calienta por 5 minutos, moviendo ocasionalmente.

Paso 3

3. 3.- Sirve los camarones con la salsa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
649.1 kcal = 2,715kj /por porción

Carbohidratos	17.3 g
Energía	649.1 kcal
Grasas	52.4 g
Fibra	4.5 g
Proteína	35 g
Grasas saturadas	39.3 g
Sodio	2491.2 mg
Azúcares	10.8 g

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¿Qué es el desglose de calorías?

Grasas 70 52.3g / 70%

Carbohidratos 10 17.3g / 10%

Proteina 20 35g / 20%

Energykilocalories 32 649.1g / 32%

Camarones en Salsa de Naranja