Fácil
75 min
Decoración
Para dar un sabor más potente, una vez cuajada, puedes agregar arriba una cubierta de chocolate bitter NESTLÉ® DARK® 65% cacao previamente derretido.
Ingredientes
- 1/2 Paquete de galletas McKAY® de soda
- 1/4 Taza de mantequilla derretida
- 1 Paquete de queso crema
- 2 Cajitas de crema NESTLÉ®
- 1/2 Taza de azúcar granulada
- 3 Huevos
- 1/2 Taza de maicena (50 g)
- 1 1/2 Taza de manjar tradicional NESTLÉ®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Para la base junta las galletas McKAY® con la mantequilla derretida en un recipiente de una 1-2-3. Procesa durante unos segundos hasta moler las galletas y unificar ambos ingredientes. Deja la preparación en la base de un molde de 22 a 24 cm de diámetro. Previamente cubierto sus bordes y base con papel aluminio metálico.
Paso 2
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2. Aparte, ablanda el queso crema en un bowl con un batidor sin que queden grumos, añade la crema NESTLÉ®, la azúcar granulada, los huevos, la maicena y el manjar tradicional NESTLÉ®. Bate energéticamente hasta homogenizar todos los ingredientes y conseguir una preparación cremosa.
Paso 3
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3. Vierte la mezcla sobre el molde con la base de galletas, tapa con papel aluminio metálico y hornea a temperatura media de 160°C durante 40 a 50 minutos, hasta cuajar completamente la preparación. Retira y deja enfriar. Al momento de servir, porciona de a 2 dedos de grosos y acompaña de frutas o alguna salsa a elección.