Chip de Betarraga al Merkén

Name: Chip de Betarraga al Merkén
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 4 Betarragas peladas; 1 Cucharadita de sal; 1 Pizca de pimienta; 1 Pizca de merkén

Disfruta de unos ricos y crocantes Chip de Betarraga al Merkén, especiales para esos momentos de ocio y buscas un snack para ver tu serie favorita junto con tu familia y/o amigos.

2 personas ya cocinaron este plato
Total: 50min

Preparación: 5min

Cocción: 40min

Servir: 5min
Porciones: 6.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 24kcal = 102kj /por porción

12.73 (mg) Magnesio
24.32 Energía
9.36 (mg) Calcio
0.91 (g) Proteina
0.45 (mg) Hierro
178.85 (mg) Potasio
59.60 (mcg) Folato Alimentario
2.68 (mg) Vitamina C
1.12 IU Vitamina A

0.02 (mg) Vitamina E
5.35 (g) Carbohidratos
3.70 (g) Azúcares
1.55 (g) Fibra
430.73 (mg) Sodio
0.12 (g) Grasas
0.01 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

1.- Corta las betarragas en delgadas láminas y déjalas sobre una lata apta para horno e idealmente sobre una lámina de silicona.
Paso 2

2.- Condimenta con sal, pimienta y un toque de merkén. Lleva a horno medio de 150°C y hornea durante 30 a 40 minutos cuidando que no se doren en excesos y queden crocante.
Paso 3

3.- Una vez listos, retíralos en tibio para que no se quiebren y disfrútalos con alguna salsa a tu elección.