Chip de Betarraga al Merkén

Name: Chip de Betarraga al Merkén
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 4 Betarragas peladas; 1 Cucharadita de sal; 1 Pizca de pimienta; 1 Pizca de merkén

Disfruta de unos ricos y crocantes Chip de Betarraga al Merkén, especiales para esos momentos de ocio y buscas un snack para ver tu serie favorita junto con tu familia y/o amigos.

2 personas ya cocinaron este plato
Total: 50min

Preparación: 5min

Cocción: 40min

Servir: 5min
Porciones: 6.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 24kcal = 102kj /por porción

24.32 Energía
5.35 (g) Carbohidratos
0.91 (g) Proteina
0.12 (g) Grasas
1.55 (g) Fibra
3.70 (g) Azúcares
430.73 (mg) Sodio

0.01 (g) Grasas saturadas

9.36 (mg) Calcio
0.45 (mg) Hierro

59.60 (mcg) Folato Alimentario
178.85 (mg) Potasio
1.12 IU Vitamina A
2.68 (mg) Vitamina C

0.02 (mg) Vitamina E
12.73 (mg) Magnesio

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

1.- Corta las betarragas en delgadas láminas y déjalas sobre una lata apta para horno e idealmente sobre una lámina de silicona.
Paso 2

2.- Condimenta con sal, pimienta y un toque de merkén. Lleva a horno medio de 150°C y hornea durante 30 a 40 minutos cuidando que no se doren en excesos y queden crocante.
Paso 3

3.- Una vez listos, retíralos en tibio para que no se quiebren y disfrútalos con alguna salsa a tu elección.