Hummus de Betarraga

Prepara el delicioso Hummus de Betarraga a base de caldo MAGGI® de verduras como parte de tu almuerzo o el acompañamiento perfecto para el picoteo. Disfruta de esta alternativa que atrae con su color y sirve para aquellos momentos de compartir en tus celebraciones especiales. ¡Sigue el paso a paso que te trae Recetas Nestlé®!

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 14 min

Ingredientes

  • 2 Betarragas cocidas y cortadas en cubos pequeños
  • 1 Taza de garbanzos cocidos (también puede ser una cajita de garbanzos listos)
  • 1 Caldo de Verduras MAGGI®
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ Diente de ajo
  • 2 Pizcas de pimienta
  • 1 Toque de sésamo tostado

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

93.8 kcal = 393kj /por porción


Carbohidratos 6.3 g
Energía 93.8 kcal
Grasas 7.1 g
Fibra 1.6 g
Proteína 1.9 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 213.5 mg
Azúcares 1.7 g

Acompañamiento

También puedes acompañar con apio o zanahorias en bastones para untar con el hummus.

Todo sobre el Hummus de Betarrag

El hummus de Betarraga es una opción versátil que se puede servir con pan, galletas, palitos de verduras o como acompañamiento en diversos platos. Además de ser delicioso. Es una excelente fuente de nutrientes, incluyendo fibra, proteínas y antioxidantes gracias a la remolacha.

¡Sigue los pasos y déjate contagiar por la magia de la cocina!

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