Cous Cous Cremoso Con Champiñones

Disfruta de un delicioso plato de Cous Cous Cremoso con Champiñones, que puedes preparar en tu cocina fácilmente en 45 minutos. Este irresistible manjar combina la suavidad de la salsa blanca MAGGI® con el delicioso sabor de los champiñones. ¿Qué esperas para probarlo en casa?

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 45 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 Tazas de leche semidescremada
  • Pimienta a gusto
  • 1 Bandeja de champiñones cortados en cuartos
  • Sal a gusto
  • 2 Tazas de cous-cous burgol
  • 1 salsa blanca MAGGI®
  • Aceite de oliva
  • 1/2Taza de perejil picado finamente
  • 3 Tazas de agua caliente recién hervida

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- Hidrata el cous-cous en el agua caliente durante 15 a 20 min. hasta que veas que está blando y aumente su volumen. Reserva.

Paso 2

  • 2.  2.- Aparte calienta una sartén con la mantequilla y un toque de aceite de oliva, saltea los champiñones durante unos segundos sin remover para que se doren. Condimenta con sal y pimienta a gusto. Aparte prepara la salsa blanca MAGGI® con la leche según las indicaciones del envase.

Paso 3

  • 3.  3.- Una vez lista la salsa y los champiñones, junta la salsa recién preparada con el cous-cous y los champiñones salteados. Condimenta nuevamente si es necesario, remueve y decora con perejil picado finamente. Calienta si es necesario y sirve de inmediato.

Acompañamiento

Acompaña esta preparación con algún tipo de carne cocinada como más te guste, específicamente aplicada en cocción seca.

Tip Culinario

Asegúrate de elegir champiñones frescos y de alta calidad, ya que su frescura marcará la diferencia en el sabor del plato. La elección de la Salsa Blanca MAGGI® es fundamental, puesto que su consistencia y sabor cremoso realzan la textura del cous cous.

Cocina el cous cous a la perfección y con cuidado para lograr una textura suave y esponjosa. En cuanto a los champiñones, evita cocinarlos en exceso para mantener su textura y sabor delicado. Saltéalos en una sartén caliente con un toque de aceite hasta que estén tiernos y dorados.

Si deseas un toque adicional de sabor, puedes experimentar con diferentes tipos de queso rallado, como parmesano o gouda, para variar la sazón según tus preferencias personales.

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