Crema de Brócoli con Crutones de Cilantro, Ajo y Limón

Name: Crema de Brócoli con Crutones de Cilantro, Ajo y Limón
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7.00 porciones
Ingredients: 1 Paquete Crema de Esparragos Come Bien Vive Bien; 1/2 Brócoli grande o 1 pequeño; 1 Tarro Leche Evaporada Ideal® Nestlé®; 8 cucharadas Aceite De Oliva; 1/2 Taza Hojas de Cilantro; 1 Diente de Ajo; 1 Cucharadita Ralladura De Limón; 4 Rebanadas Pan De Molde

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 7.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 298kcal = 1,247kj /por porción

298.04 Energía
21.33 (g) Carbohidratos
6.81 (g) Proteina
21.17 (g) Grasas
1.49 (g) Fibra
7.95 (g) Azúcares
317.39 (mg) Sodio

5.12 (g) Grasas saturadas

38.42 (mg) Calcio
0.84 (mg) Hierro

30.61 (mcg) Folato Alimentario
157.54 (mg) Potasio
17.15 IU Vitamina A
38.99 (mg) Vitamina C

0.11 (tbsp) Azúcar añadido
2.60 (mg) Vitamina E
12.04 (mg) Magnesio

Ingredientes

1 Paquete Crema de Esparragos Come Bien Vive Bien
1/2 Brócoli grande o 1 pequeño previamente cocido
1 Tarro Leche Evaporada Ideal® Nestlé®
8 cucharadas Aceite De Oliva
1/2 Taza Hojas de Cilantro previamente picada
1 Diente de Ajo picado
1 Cucharadita Ralladura De Limón
4 Rebanadas Pan De Molde

Instrucciones

Paso 1

Prepara la crema de Espárragos MAGGI® según las indicaciones del envase pero con solo 4 tazas de agua fría. Aparte junta la Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ® con el brócoli en el jarro de una juguera y procesa hasta moler, vierte esta preparación en la crema de espárrago lista y condimenta con el orégano y pimienta, calienta hasta que suelte el primer hervor.
Paso 2

Mientras en un pocillo junta el aceite de oliva con el cilantro, ajo y ralladura de limón. Revuelve y cubre la superficie de cada pan, lleva a horno fuerte hasta dorarlos y dejarlos crocantes. Una vez listas ambas preparaciones sirve en pocillos y acompaña con los crutones para disfrutar de inmediato.