Crema de Brócoli con Crutones de Cilantro, Ajo y Limón

Name: Crema de Brócoli con Crutones de Cilantro, Ajo y Limón
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paquete Crema de Esparragos Come Bien Vive Bien; 1/2 Brócoli grande o 1 pequeño; 1 Tarro Leche Evaporada Ideal® Nestlé®; 8 cucharadas Aceite De Oliva; 1/2 Taza Hojas de Cilantro; 1 Diente de Ajo; 1 Cucharadita Ralladura De Limón; 4 Rebanadas Pan De Molde

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 7
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Paquete Crema de Esparragos Come Bien Vive Bien
1/2 Brócoli grande o 1 pequeño previamente cocido
1 Tarro Leche Evaporada Ideal® Nestlé®
8 cucharadas Aceite De Oliva
1/2 Taza Hojas de Cilantro previamente picada
1 Diente de Ajo picado
1 Cucharadita Ralladura De Limón
4 Rebanadas Pan De Molde

Instrucciones

Paso 1

Prepara la crema de Espárragos MAGGI® según las indicaciones del envase pero con solo 4 tazas de agua fría. Aparte junta la Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ® con el brócoli en el jarro de una juguera y procesa hasta moler, vierte esta preparación en la crema de espárrago lista y condimenta con el orégano y pimienta, calienta hasta que suelte el primer hervor.
Paso 2

Mientras en un pocillo junta el aceite de oliva con el cilantro, ajo y ralladura de limón. Revuelve y cubre la superficie de cada pan, lleva a horno fuerte hasta dorarlos y dejarlos crocantes. Una vez listas ambas preparaciones sirve en pocillos y acompaña con los crutones para disfrutar de inmediato.