| Carbohidratos | 7 g |
| Energía | 92.8 kcal |
| Grasas | 6.7 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 1.8 g |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Sodio | 126.6 mg |
-
Total
56 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de zapallo asada
Ingredientes
Porciones: 5
- ¼ Zapallo camote cortado en trozos
- ½ Cebolla cortada en trozos irregulares
- ½ Pimentón rojo o amarillo cortado en trozos
- 1 Zanahoria mediana cortada en trozos irregulares
- 1 Pizca de sal y pimienta
- ½ Diente de ajo
- 400 ml de Bebida vegetal Original Nature’s Heart®
- 2 Cdas de aceite de oliva
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Precalienta el horno a 180°C. En una budinera junta todas las verduras.
Paso 2
- 2.Condimenta con un toque de aceite de oliva y lleva al horno por 30 minutos hasta cocer y dorar levemente las verduras.
Paso 3
- 3.Luego, retira las verduras del horno y deja entibiar. Procesa con una juguera y ve agregando 300 ml de agua hasta lograr una crema.
Paso 4
- 4.Agrega sal, pimienta, el ½ diente de ajo y agrega los 400 ml de Bebida vegetal Original Nature’s Heart®. Revuelve hasta conseguir una crema de textura semi-espesa.
Paso 5
- 5.Sirve la crema de zapallo recién preparada.
Decoración
Puedes decorar con maní y un toque de ciboulette
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 36'
- Intermedio
-
costo
Crema de Zapallo con Galleta crocante de Queso
- 35'
- Fácil
-
costo
Crema de Zapallo con Pesto de Rúcula y almendras
- 75'
- Fácil
-
costo
Crema de tomates asados
- 33'
- Fácil
-
costo
Potage de Zapallo y Zanahoria al Jengibre
- 32'
- Intermedio
-
costo
Crema de Zapallo y Manzana al Curry
- 26'
- Fácil
-
costo
Crema india de zapallo
Cargando... ¡Espera!