Croquetas de salmón con polenta crocante
maggi
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Croquetas de Salmón al horno con Polenta cremosa

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 35 min

Ingredientes

  • 400 gr de Salmón fresco
  • ½ Cebolla picada en cubos pequeños
  • ½ Taza de cilantro picado
  • 1 Diente de ajo picado finamente
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 Huevo
  • ½ Taza de harina
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 Sobre base de pollo crispy MAGGI®
  • 1 Bandeja de champiñones cortados en laminas
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ Taza de setas deshidratadas
  • 1 Taza de agua recién hervida
  • 1 Tarro de leche evaporada Ideal NESTLÉ®
  • 1 Sobre de caldo en polvo de verduras MAGGI®
  • 1 Taza de polenta
  • 1 Taza de leche semi descremada

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

314.6 kcal = 1,318kj /por porción

Carbohidratos 36 g
Energía 314.6 kcal
Grasas 12 g
Fibra 1.4 g
Proteína 19.2 g
Grasas saturadas 4 g
Sodio 530.5 mg
Azúcares 19 g

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es el desglose de calorías?

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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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