Pescado al horno con costra de hierbas y verduras grilladas

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pescado al horno con costra de hierbas y verduras grilladas

Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con esta exquisita receta de pescado al horno con costa de hierbas y verduras grilladas. ¡Anímate a prepararla; es más sencilla de lo que te imaginas!

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para el pescado
  • 5 Filetes de reineta
  • Mezcla de condimentos sal, pimienta, orégano, ajo y cebolla
  • 1 Limón cortado en rodajas finas
  • Crocante de cereal
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharada de orégano
  • ½ Sobre de ciboulette picado
  • ¼ Taza de mantequilla
  • 2 Cucharadas de pesto
  • 2 Taza de Cornflakes® semi triturados
  • Acompañamientos
  • 2 Zapallo italiano cortado en rodajas
  • 2 Tomates cortados en rodajas
  • Aceite de oliva
  • 1/2 Sobre caldo MAGGI® de verduras
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Comienza condimentando la reineta con la mezcla de condimentos indicada y debajo de cada filete 1 a 2 rodajas de limón y reserva en una budinera. Aparte junta en un bowl todos los ingredientes del crocante dejando para al final el cereal y mezcla bien. Luego agrega el Cornflakes® semi triturado para darle la textura crocante.

Paso 2

  • 2.Aparte en una bandeja de horno agrega las verduras y condimenta con el Sobre caldo MAGGI® de verduras y el aceite de oliva, mezcla bien y lleva a hornear a 200° C por 20 a 25 minutos.

Paso 3

  • 3.Esparce una cucharada del crocante sobre cada pescado presionando bien para apretar (si deseas puedes agregar un poco de vino blanco en la base de la budinera y algunos trozos de mantequilla). Hornea por 5 a 10 minutos y sirve 1 por persona acompañado de una porción de verduras. Disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 12.7 g
Energía 308 kcal
Grasas 13.8 g
Fibra 2.1 g
Proteína 33.3 g
Grasas saturadas 6.4 g
Sodio 1319 mg
Azúcares 4.4 g

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Menú balanceado

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

40 13.8g / 40%
16 12.6g / 16%
44 33.2g / 44%
15 308g / 15%

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