Dulce de Leche con Nueces sin Lactosa

Name: Dulce de Leche con Nueces sin Lactosa
Prep time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 25.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 litros de leche sin lactosa; 2 Tazas de azúcar granulada; Gotas de vainilla o vaina; 100 g de nueces molidas

Aprende a preparar este rico Dulce de Leche con Nueces sin Lactosa para disfrutar cuando más gustes.

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

1 personas ya cocinaron este plato
Total: 46min

Preparación: 46min
Porciones: 25
Dificultad: Intermedio

Agregar a mi Planificador de Menús

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

1.- Junta en una cacerola la leche sin lactosa con la azúcar granulada indicada, lleva a fuego moderado y cocina removiendo de vez en cuando hasta. Pasados los 30 minutos aproximados, la mezcla tomará una leve textura.
Paso 2

2.- Luego, continúa la cocción y a medida que vaya espesando no debes dejar de revolver, especialmente en las partes cóncavas y en la base de la cacerola ya que allí se tiende a pegar la preparación lo cual debemos evitar.
Paso 3

3.- Una vez que hayas alcanzado la textura deseada y un color más oscuro, retira del fuego y agrega la esencia de vainilla con las nueces de una vez y remueve. Vierte la preparación a otro recipiente limpio y deja enfriar cubierta con papel film idealmente para no formar costra. Utiliza como más te guste y disfruta de esta deliciosa preparación.