Intermedio
35 min
Ingredientes
- 1 Taza de papas en cubos cocida
- ½ Taza de pepinillo picado en cubitos chicos
- ¼ Taza de cebolla picada en cubitos
- ½ Taza de cilantro picado
- 1 Taza de tomate picado en cubitos sin pepas
- 1 Taza de arvejas cocidas
- 1 Taza de apio picado en rodajas
- 1 Cajita de garbanzos cocidos
- Jugo de un limón
- 1 Tarro chico de crema NESTLÉ®
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
- ½ Taza de albahaca picada en tiras delgadas
- 2 Cdas de orégano
- 1 Cda de eneldo
- ½ Taza de Cornflakes® enteros
- 1 Cda generosa de sésamo
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Junta todas las verduras junto con los garbanzos y mezcla muy bien, condimenta con sal, pimienta, jugo de limón y reserva.
Paso 2
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2. Aparte junta la crema NESTLÉ® con las hierbas y condimenta con sal y
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3. pimienta, agrega esta crema a la mezcla de ensalada y revuelve para
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4. incorporar. Luego junta el Cereal Cornflakes® con el aceite de sésamo y el
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5. sésamo, condimenta con sal, pimienta y mezcla bien.
Paso 3
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6. Reparte la ensalada en 2 bowls y reparte el crocante de sésamo en cada uno y sirve de inmediato. Rinde para 5 porciones.