Ensalada de Brotes a la Italiana
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Ensalada de Brotes a la Italiana

No hay nada mejor que comenzar tu almuerzo con una alternativa saludable, rica y fácil de hacer.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 17 min

Ingredientes

  • 1 Paquete de berros
  • 1 Paquete de rúcula
  • 1/2 Lechuga escarola
  • 150 g de jamón de pavo ahumado (6 láminas aprox.)
  • 2 Tomates cortados en gajos
  • 100 g de quesillo cortado en cubos
  • 1/4 Tazas de aceite de oliva
  • 30 g de hojas de albahaca
  • Sal
  • Pimienta
  • 50 g de nueces o almendras partidas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

292.9 kcal = 1,226kj /por porción

Carbohidratos 6.7 g
Energía 292.9 kcal
Grasas 24.2 g
Fibra 2.5 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 553 mg
Azúcares 2.4 g

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¿Qué es el desglose de calorías?

72 24.1g / 72%
8 6.7g / 8%
20 15.3g / 20%
14 292.8g / 14%

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