Ensalada de Brotes a la Italiana
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Ensalada de Brotes a la Italiana

No hay nada mejor que comenzar tu almuerzo con una alternativa saludable, rica y fácil de hacer.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 17 min

Ingredientes

  • 1 Paquete de berros
  • 1 Paquete de rúcula
  • 1/2 Lechuga escarola
  • 150 g de jamón de pavo ahumado (6 láminas aprox.)
  • 2 Tomates cortados en gajos
  • 100 g de quesillo cortado en cubos
  • 1/4 Tazas de aceite de oliva
  • 30 g de hojas de albahaca
  • Sal
  • Pimienta
  • 50 g de nueces o almendras partidas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

292.9 kcal = 1,226kj /por porción

6.7 g Carbohidratos
292.9 kcal Energía
24.2 g Grasas
2.5 g Fibra
15.4 g Proteína
5.3 g Grasas saturadas
553 mg Sodio
2.4 g Azúcares

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

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Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

72 24.1g / 72%
8 6.7g / 8%
20 15.3g / 20%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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¿Qué es el desglose de calorías?

72 24.1g / 72%
8 6.7g / 8%
20 15.3g / 20%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

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