Ensalada de Berros con Palta y Champiñones

Name: Ensalada de Berros con Palta y Champiñones
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paquete de berros; 1 Bandeja de champiñones; 1 Cucharada de aceite de oliva; Sal a gusto; Pimienta a gusto; 2 Paltas medianas semi maduras

Comienza tu día con esta rica Ensalada de Berros con Palta y Champiñones. ¿Que esperas para hacerla?

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

1 personas ya cocinaron este plato
Total: 15min

Preparación: 15min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

Agregar a mi Planificador de Menús

Ingredientes

1 Paquete de berros
1 Bandeja de champiñones
1 Cucharada de aceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta a gusto
2 Paltas medianas semi maduras

Instrucciones

Paso 1

1.- Lava muy bien los berros y escurre para dejarlos lo más seco posible. Déjalos en un bowl o pocillo para ensaladas.
Paso 2

2.- Aparte, corta los champiñones en láminas y saltéalos en una sartén con un toque de aceite de oliva. Condimenta con sal y pimienta a gusto y remueve de vez en cuando hasta cocerlos bien.
Paso 3

3.- Finalmente, corta la palta a lo largo y retira su centro, retira su piel y corta láminas en medias lunas. Acomoda las paltas y los champiñones en el berro y sirve de inmediato ésta fresca preparación.