Ensalada de Lechuga

Name: Ensalada de Lechuga
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lechuga española grande; 1/2 Cucharadita de vinagre blanco; 2 Limones su jugo; 1 Cucharada de aceite

Realiza nuestra rica receta para 5 porciones de Ensalada de lechuga para llevar a tu mesa.

Dificultad Fácil

Porciones 1

Total 12 min

Ingredientes

1 Lechuga española grande
1/2 Cucharadita de vinagre blanco
2 Limones su jugo
1 Cucharada de aceite

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Corta la lechuga en trozos y déjala en un bowl con abundante agua fría con el vinagre durante 6 minutos. Escurre y enjuaga para retirar en sabor que pudiera quedar del vinagre. Deja reposando en un colador o bien usa una centrifuga manual para hojas (la idea es que queden bien secas)

Paso 2

2. 2.- Acomoda las hojas en un recipiente y condimenta primero con jugo de limón, una pizca de sal y al final el aceite para perjudicar la textura de las hojas. Remueve y sirve bien fría como acompañamiento.

Paso 3

3. 3.- Finalmente puedes disfrutar de tu rica Ensalada de lechuga.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
120.5 kcal = 506kj /por porción

Carbohidratos	19.4 g
Energía	120.5 kcal
Grasas	5.4 g
Fibra	7.1 g
Proteína	5.4 g
Grasas saturadas	0.8 g
Sodio	86.4 mg
Azúcares	5.2 g

Aderezo

Puedes aderezar tu ensalada con alguna preparación a base de yogur con hierbas, así darás cremosidad y sabor a tu lechuga.

Ensalada de Lechuga

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
120.5 kcal = 506kj /por porción

Aderezo

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