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Ensalada de Lechuga

Realiza nuestra rica receta para 5 porciones de Ensalada de lechuga para llevar a tu mesa.

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 12min
    Preparación: 11min
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lechuga española grande
  • 1/2 Cucharadita de vinagre blanco
  • 2 Limones su jugo
  • 1 Cucharada de aceite

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Corta la lechuga en trozos y déjala en un bowl con abundante agua fría con el vinagre durante 6 minutos. Escurre y enjuaga para retirar en sabor que pudiera quedar del vinagre. Deja reposando en un colador o bien usa una centrifuga manual para hojas (la idea es que queden bien secas)

  2. Paso 2

    2.- Acomoda las hojas en un recipiente y condimenta primero con jugo de limón, una pizca de sal y al final el aceite para perjudicar la textura de las hojas. Remueve y sirve bien fría como acompañamiento.

  3. Paso 3

    3.- Finalmente puedes disfrutar de tu rica Ensalada de lechuga.

Tips

Aderezo: Puedes aderezar tu ensalada con alguna preparación a base de yogur con hierbas, así darás cremosidad y sabor a tu lechuga.

Información nutricional: 120kcal = 504kj /por porción

  • 48.31 (mg) Magnesio
  • 120.49 Kcal Energía
  • 138.31 (mg) Calcio
  • 5.36 (g) Proteina
  • 3.28 (mg) Hierro
  • 742.13 (mg) Potasio
  • 126.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 89.08 (mg) Vitamina C
  • 1111.16 IU Vitamina A
  • 0.83 (mg) Vitamina E
  • 19.42 (g) Carbohidratos
  • 5.24 (g) Azúcares
  • 7.15 (g) Fibra
  • 86.37 (mg) Sodio
  • 5.40 (g) Grasas
  • 0.84 (g) Grasas saturadas
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