Salpicón de Verduras con Salsa de Limón
Disfruta de esta novedosa receta de Salpicón de Verduras con Salsa de Limón para 6 porciones. ¿Que esperas para hacerla?.
- 1 personas ya cocinaron este plato
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Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Corta la lechuga finamente y déjala en un bowl o fuente grande, luego corta la zanahorias en cubos y déjalos en la fuente de manera esparcida, así también las papas.
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Paso 2
2.- Agrega el choclo ya cocido sobre los otros vegetales y también la cebolla. Luego agrega el pimentón cortado en cuadritos y los huevos duros cortados en octavos.
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Paso 3
3.- Finalmente prepara una salsa simple con la mayonesa y el jugo de limón, condimenta con un toque de sal y pimienta y revuelve hasta homogenizar. Agrega sobre toda la ensalada los trozos de atún previamente escurridos y remueve con cuidado para que salsa se distribuya de la mejor manera, una vez listo sirve de inmediato.
Información nutricional: 409kcal = 1,713kj /por porción
- 409.41 Kcal Energía
- 61.06 (g) Carbohidratos
- 20.35 (g) Proteina
- 10.55 (g) Grasas
- 8.02 (g) Fibra
- 4.99 (g) Azúcares
- 426.43 (mg) Sodio
- 141.70 (mg) Colesterol
- 1.98 (g) Grasas saturadas
- 78.71 (mg) Calcio
- 3.67 (mg) Hierro
- 279.32 (g) Agua
- 74.29 (mcg) Folato Alimentario
- 1031.20 (mg) Potasio
- 401.03 IU Vitamina A
- 57.71 (mg) Vitamina C
- 1.43 IU Vitamina D
- 0.15 (tbsp) Azúcar añadido
- 1.65 (mg) Vitamina E
- 109.29 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.