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Ensalada Fresca con Pollo al Ajo y Cebolla

¿Buscas una ensalada digna de tu paladar?, no busques más, te presento la Ensalada fresca con pollo al ajo y cebolla para 5 porciones. Disfrutala y deslumbra en tu mesa.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 21min
    Preparación: 21min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 470kcal = 1,967kj /por porción

  • 470.09 Energía
  • 18.35 (g) Proteina
  • 31.78 (g) Carbohidratos
  • 12.94 (g) Fibra
  • 178.24 (mg) Sodio
  • 33.24 (g) Grasas
  • 4.93 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo y Cebolla
  • 1 Pechuga de pollo deshuesada (2 filetes) partidos en mitades a lo largo
  • 400 g de mix de hojas vedes
  • 2 Paltas medianas peladas y partidas en láminas
  • 1/2 Taza de nueces
  • 4 Nabos partidos en láminas
  • 1/4 Taza de pasas para decorar
  • 2 Cucharadas de vinagre
  • 1 Cucharadas de mostaza
  • 2 Limones (su jugo)
  • 1/4 Cucharadita de jengibre rallado
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Para el pollo extiende la hoja del sazonador JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo y Cebolla, coloca una pieza de pechuga de pollo, presiona ligeramente con la otra parte de la hoja y deja en la sartén a fuego bajo sin añadir aceite durante 7 a 8 minutos por lado hasta cocer bien el pollo. Una vez lista, retira a hoja del sazonador y corta en tiritas.

  2. Paso 2

    2.- Aparte lava muy bien la lechuga y pártela en trozos irregulares, acomoda sus hojas en bowl separados y coloca las láminas de palta, nueces, nabos y pasas de forma decorativa. Finalmente acomoda los trozos de pollo en la superficie de la ensalada.

  3. Paso 3

    3.- Para el aderezo junta todos los ingredientes como vinagre, mostaza, jugo de limón, jengibre, aceite de oliva, un toque de sal y pimienta en un recipiente y remueve hasta integrarlos bien. Baña la ensalada sin removerla y disfruta de inmediato.

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