Esponjoso de Chocolate y Cereal

Disfruta de una sabroso Esponjoso de Chocolate y Cereal, ideal para compartir. Rinde para 10 porciones.

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 58 min

Ingredientes

  • 3 Plátanos maduros molidos
  • 2 Huevos
  • 3 Cucharaditas de cacao amargo en polvo
  • 3 Cucharaditas de miel
  • 50 Gotas de Stevia
  • 2 Cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 Cucharada colmada de bicarbonato de sodio
  • 4 Cucharadas de harina de almendras
  • 4 Cucharadas de harina de arroz
  • ½ Taza de maní sin sal o frutos secos
  • 1 Taza de Cereales Corn Flakes NESTLÉ®

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- En un bowl mezcla el plátano molido con los huevos, el cacao, miel y stevia mas el aceite de oliva, junta con un batido hasta homogenizar. Luego agrega el bicarbonato de sodio con la harina de almendra y arroz más los frutos secos. Remueve hasta obtener una preparación integrada.

Paso 2

  • 2.  2.- Vierte la preparación sobre un molde rectangular previamente cubierto con mantequilla o papel mantequilla. Espolvorea el cereal Corn Flakes NESTLÉ® en la superficie y hornea a temperatura alta de 180°C durante 25 minutos hasta cocer la preparación.

Paso 3

  • 3.  3.- Una vez lista, retira del horno y deja enfriar para luego porcionar y disfrutar cuando tú quieras.

RECETA

Esta receta es perfecta para cuando quieres algo diferente como protagonista de tu once. Te recomendamos acompañarla de un lácteo NESTLÉ® de tu preferencia.