Espuma de manzana y crumble

Espuma de manzana y crumble

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 30 min

Ingredientes

  • ¼ Pan de mantequilla derretidá
  • 2 Cucharadas de azúcar rubia
  • 4 Manzanas peladas y cortadas en cubitos pequeños (idealmente verdes)
  • 1 Cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 Cucharadita de canela
  • 1 Sobre de gelatina sin sabor disuelto en 5 cucharadas de agua
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® refrigerador por 12 horas
  • 1/2 Taza de azúcar flor
  • 100 gr de harina integral
  • 50 gr de miel
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de frutos secos molidos

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

382.5 kcal = 1,602kj /por porción


Carbohidratos 44.2 g
Energía 382.5 kcal
Grasas 21.1 g
Fibra 3.4 g
Proteína 7.4 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 89.7 mg
Azúcares 30.5 g

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