Espuma de manzana y crumble
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Espuma de manzana y crumble

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 30 min

Ingredientes

  • ¼ Pan de mantequilla derretidá
  • 2 Cucharadas de azúcar rubia
  • 4 Manzanas peladas y cortadas en cubitos pequeños (idealmente verdes)
  • 1 Cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 Cucharadita de canela
  • 1 Sobre de gelatina sin sabor disuelto en 5 cucharadas de agua
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® refrigerador por 12 horas
  • 1/2 Taza de azúcar flor
  • 100 gr de harina integral
  • 50 gr de miel
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de frutos secos molidos

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

382.5 kcal = 1,602kj /por porción

44.2 g Carbohidratos
382.5 kcal Energía
21.1 g Grasas
3.4 g Fibra
7.4 g Proteína
9.7 g Grasas saturadas
89.7 mg Sodio
30.5 g Azúcares

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