Desafiante
60 min
Acompañamiento
Puedes acompañar con las Ensaladas que más te gusten.
Ingredientes
- 1 Bandeja de filetes de pavo 5 filetes
- 2 Cucharadas de aceite
- 2 Dientes de ajo picado fino
- 1 Sobre de Caldo en polvo MAGGI® sabor Gallina
- 2 Cucharadas de jugo de limón
- Pimienta si fuese necesario
- Sal si fuese necesario
- 1 Kg de Papas soufflé peladas y cocidas
- 2 Cucharadas de perejil
- Cebolla perla (opcional)
- Porotos verdes para acompañar (opcional)
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Calienta una sartén con el aceite indicado, agrega el ajo y sofríe hasta dorarlo levemente. Agrega con cuidado los filetes de pavo y condimenta con la tableta de Caldo De Gallina Maggi® previamente desmenuzada.
Paso 2
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2. Agrega el jugo de limón y vuelve a condimentar pero con pimienta y estragón fresco y sal si fuera necesario. Cocina a fuego medio durante 15 min. dando vueltas de vez en cuando. Si ves que la preparación está un tanto seca agrega agua tibia de a poco con el objetivo de conseguir jugos en la preparación.
Paso 3
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3. Aparte deja las papas cocidas en una lata de horno y rocía un toque de aceite o mantequilla, condimenta con sal y pimienta a gusto y llévalas a horno fuerte de 200°C hasta dorarlas levemente. Una vez listas ambas preparaciones sirve de inmediato. Puedes acompañar este plato con una porción de porotos verdes si deseas para dar más colorido.