Fricasé de cochayuyo
maggi
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Fricasé de cochayuyo

Dificultad Fácil
Porciones 3
Total 40 min

Ingredientes

  • 1 Taza de cochayuyo
  • 1/2 Cebolla picada en cubitos
  • 1/2 Unidad de pimiento rojo picado en cubitos
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1/4 Cucharadita de comino
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 1/2 Taza de arvejas
  • 1/4 Taza de vino blanco
  • 2 Papas cocidas y cortadas en trozos

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

79.3 kcal = 331kj /por porción

Carbohidratos 14.2 g
Energía 79.3 kcal
Grasas 0.3 g
Fibra 3.1 g
Proteína 3.2 g
Grasas saturadas 0.1 g
Sodio 257.6 mg

Dale tu toque

Puedes usar papa camote para entregar un sabor dulce a la preparación.

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¿Qué es el desglose de calorías?

4 0.3g / 4%
78 14.2g / 78%
17 3.2g / 17%
3 79.3g / 3%

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