Galletitas de Halloween
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Total: 40minPreparación: 10minEspera: 30min
- Porciones: 15.00
- Dificultad: Intermedio
Información nutricional: 364kcal = 1,523kj /por porción
- 363.97 Energía
- 76.52 (mg) Calcio
- 63.08 (g) Carbohidratos
- 50.70 (mg) Hierro
- 5.20 (g) Proteina
- 9.33 (g) Grasas
- 14.39 (mcg) Folato Alimentario
- 0.94 (g) Fibra
- 49.69 (mg) Potasio
- 35.76 (g) Azúcares
- 10.25 (mg) Magnesio
- 4.99 (tbsp) Azúcar añadido
- 66.91 IU Vitamina A
- 72.19 (mg) Sodio
- 0.74 (mg) Vitamina C
- 0.07 IU Vitamina D
- 0.40 (mg) Vitamina E
- 4.74 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Prepara el horno precalentado a 180 °C. Para las galletas, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada NESTLÉ®, el huevo, la ralladura de limón y bate hasta integrar bien. Sin dejar de batir, añade poco a poco la harina y el polvo para hornear hasta obtener una masa suave. Reserva y deja reposar un par de minutos en refrigeración.
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Paso 2
2.- Con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta que quede de medio centímetro de grosor. Con un cortador para galletas en forma de fantasma y murciélago, da forma a las galletas. En una bandeja con papel encerado coloca las galletas y hornea a 180 °C de 15 a 17 minutos o hasta que doren ligeramente.
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Paso 3
3.- Para el glaseado, bate la clara hasta que cambie de color, agrega poco a poco el azúcar flor y el jugo de limón, bate hasta que se forme una pasta suave, Separa la mezcla en 4 partes, agrega un colorante diferente a cada uno y mezcla. Coloca los glaseados en mangas desechables con boquillas pequeñas, decora las galletas y deja secar. Ofrece.
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